天津果蔬气调冷库安装规格尺寸「多图」

食品冷库建造成本多少?

食品行业一直以来是非常重视安全的，所以在设计上也要规范、合格、安全，食品冷库包括的种类很多，分为保鲜冷库温度要求0-5℃一般存放蔬菜水果、冷冻库温度-18～-23℃存放猪、牛、羊、海鲜等，特殊情况如金鱼-60℃，那么食品冷库建造成本多少，想了解食品冷库建造成本多少，要先了解食品冷库建造的造价影响因素有哪些。

材料的用量和选择，保温板材料，聚氨酯发泡物加双面彩钢；使用的厚度一般根据库温而定；冷库分间越多，保温板材使用越多，冷库建设的复杂性越高， 相对应成本增加越高。

气调装置或减压技术降低贮藏环境中的O2分压

采用气调装置或减压技术降低贮藏环境中的O2分压，可以延缓***的***，相对提高果肉硬度和含酸量，并在解除气调状态后仍有一段时间的滞后效应。这一现象与乙烯的生物合成是一个需O2过程有关，低O2不仅***了乙烯的生成，而且降低了***对乙烯的敏***，从而使果实的异化作用下降，基质消耗减少。再者，乙烯生成的受阻程度还与低O2处理的时间有关，短期(如2—3天)低O2处理的***作用是一种暂时的可逆反应，一旦解除处理，***即可***生成乙烯的能力，而长期低O2处理对乙烯生成的***作用则是一个不可逆反应。

果蔬保鲜冷库设计要点节能省钱

果蔬保鲜冷库设计要点

节能省钱

冷库装置设计要考虑后期运用的经济本钱问题，重要的是后期运用中的冷库用电量。节省用电量就要下降冷库围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会呈现添加建造本钱和糟蹋空间等问题。别的，为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅色彩。蔬菜冷库建筑要避免水蒸气的扩散和空气的浸透。

果蔬干耗

生果蔬菜的储藏要考虑损耗问题，果蔬冷库应尽量采用直接冷却方法，风冷会大大提高果蔬的干耗，影响经济收入。

技术要素

果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间，不同水果蔬菜储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之，储存温度过高会加快果蔬***，储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生，同时也要考虑冷库的湿度。