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发布时间:2022-01-13 03:12:17
茶叶生鲜冷藏库属于保鲜冷库中的一种
我国云南、贵州、四川是主要生产茶叶的地方,而茶叶收购商一般都是通过保鲜冷库进行储存保鲜加工以及销售。茶叶生鲜冷藏库属于保鲜冷库中的一种。茶叶的种类有很多,不同类型的茶叶,温度要求也不一样,一般茶叶保鲜冷库设计库温为0~5℃,湿度控制为60%以下,不能过高,以免出现茶叶发霉,变温,一般可储存6个月左右。茶叶还可以通过冷冻库的方式进行储存,库温设计在-10~-15℃左右,储存时间比冷藏库的时间要久,可长达半年以上。
建组合式冷库如何选择?
组合式冷库是目前常见的一种建冷库方式,那么建组合式冷库时如何选择呢?冷库设备该怎么布置?交通状况。冷藏的主要目的是储存物品,物品进出频繁。所以要选择一个交通方便的地方,走完货物的运输。同时要注意冷库与市场的距离,以便及时将货物运输到市场,减少运输时间,一方面保证货物的新鲜度,另一方面节约运输成本。环境条件。冷库一般需要建在通风、无阳光的地方,同时周围要有良好的排水条件,避免建在地下水位高、土壤湿度大的地方。
冷库储存红薯方法及注意观察
冷库储存红薯方法如下:
1、红薯入库前一周对冷库进行消毒。可用70%的托布津1000倍液,或50%的多菌灵800倍液,对库内进行喷雾消毒。
2、在红薯收获后,要及时处理,及时入库。可用70%的托布津1000倍液,或用50%的多菌灵800倍液,按1:1比例将红薯浸湿,再捞出滴干入库。
3、在红薯入库后,控制库温在15℃以下,10℃以上。窖内温度低于15℃,可以***病菌的活动,高于10℃,可以避免冻害,达到安全储藏的目的。储存管理:注意观察冷库库温,酌情库内加湿,以免红薯糠心。
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