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停用气调设备时的注意事项

停用气调设备时的注意事项？

1、停止使用前，要对设施和电源电路开展细心维修。不可以让设备带着常见故障长期关机。全层面维修完后，要对设施开展清理，把冷媒（或者氟）提取出去，清除系统软件中的冷却循环水。随后断开设施的开关电源（库位照明灯具还必须开关电源，不可以全都断开），用防雨布维护***好设施。

　　2、气调库设备和仓库都停止使用得话，除开开展之上实际操作外，还要对库体开展具体的维修和清理。仓库内不可以产生脏物、物品或具备刺激性的物件、鼠害等微生物。要卡紧库门，把冻库的总开关电源断开。

什么是气调库又有哪些实用价值

主要特点：

(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味。

(2)果实硬度高于普通冷藏。

(3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低。

(4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期。

(5)适于长途运输和外销，果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件。

(6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。

使用气调库保鲜的有点有哪些

气调保鲜技术是与一般保鲜技术不同处在于，可以将被采摘下来的水果、蔬菜、看为生命体，仍然在吸收氧气，消耗自身营养，维持其生存，一旦营养消耗殆尽，果蔬开始衰变，直至腐化变质。

气调保鲜技术是通过调节果品蔬菜储藏室的环境温度、湿度、空气中氧含量和二氧化碳含量等四个参数，达到满足不同品种生存需要的氧气含量，调节果蔬品种的代谢量，保持果蔬品种营养，实现延长储藏期并保持果蔬有良好的品质。

除了气调库以外的储存方法

普通保鲜：如使用保鲜膜、保鲜袋、保鲜纸等辅助物品来保鲜，一般情况下保鲜时间较短。

恒温保鲜：如利用恒温库来保鲜，可对各种蔬菜、水果利用长时间恒定的温度来保鲜，但是保鲜的产品比较单一，因为蔬菜所需要的温度不规则和统一。

低温保鲜：此类保鲜方式可对各种肉制品，特别是冷鲜、冷冻、肉制品、海鲜及其它肉类制品及部分蔬菜来保鲜，但是经过保鲜后营养成分普遍打折。